Una freidora de gas licuado de petróleo (GLP) es una herramienta muy importante para restaurantes, hoteles y establecimiento de comidas. Estas son las ventajas del GLP en el proceso de calefacción de una freidora de alimentos.
Papas fritas crujientes y frescas. Pollo dorado en su punto. Deliciosos empanizados para todo tipo de alimentos. Estas y otras delicias son posibles gracias a una freidora, herramienta indispensable para establecimientos como restaurantes, hoteles, locales de comidas rápidas, fábricas de papas fritas, entre otros.
El gas licuado del petróleo (GLP) es un combustible limpio y eficiente que se convierte en el aliado energético ideal de los propietarios de restaurantes y proveedores de fast food. El GLP calienta rápidamente el aceite en el que se fríen los alimentos y representa un ahorro sustancial sobre otros energéticos como la electricidad.
Las freidoras a gas suelen ser la mejor opción para preparar frituras, debido a que alcanzan una alta temperatura en menor tiempo y consumen una menor cantidad de combustible siempre y cuando se utilicen de forma óptima, friendo la mayor cantidad de alimentos como sea posible en una misma tanda.
La limpieza y el mantenimiento de las freidoras a gas ayudan a mantener este utensilio en la mejor condición y alargan su vida útil, y es una condición que garantiza el mantenimiento del sabor original de los alimentos. Después de utilizar el freidor, basta utilizar algo de agua tibia y jabón para lavavajillas, y queda perfectamente limpio.
En el negocio de las comidas rápidas
Las freidoras de GLP son muy utilizadas en negocios de comida rápida, dado que son capaces de preparar múltiples raciones en tiempos exactos y a que logran mantener estable la temperatura del aceite.
La ventaja del GLP en estas máquinas es la facilidad de conexión, capaz de racionalizar la demanda energética en negocios ubicados en sitios lejanos de la ciudad, la geografía extrema de una región, carreteras, montañas o islas.
¿Ha visto cómo el GLP calienta rápidamente el aceite, y el resultado son crujientes papas fritas, pollo frito tostado por fuera pero jugoso por dentro, salchichas espectaculares, empanadas y arepas frescas? Todo esto es posible con una freidora de GLP.
